山梨県北杜市とファミマふるさと納税による、
初のオリジナルお礼品を提供いたします。

ぶらん八ヶ岳のご紹介

フランス・ブルゴーニュで修行し、横浜の有名店でオーナーシェフを務めた本田氏が、八ヶ岳の自然の恵みを活かした身体と精神を整えるコース料理を提供しています。1組貸切のプライベートな空間で、食を通じた特別な調和の時間を過ごすことができます。

・コースはその時最も旬な食材をベースに構築いたします。
・アレルギー食材、苦手な食材等なども事前にご相談ください。

※画像はイメージです。実際のコースとは異なる場合があります。

シェフ

本田 隆

One Table, One Story

PROFILE

ひとつのテーブルに、すべての想いを。

ブルゴーニュで修行した本田シェフが織りなす、八ヶ岳の自然の恵み。1組貸切のプライベートな空間で、特別な時間をお過ごしください。
その時最も旬な食材をベースに構築いたします。アレルギー食材、苦手な食材等なども事前にご相談ください。

• I.

  一日一組限定

  完全プライベートな空間で、お客様だけの時間をお過ごしいただけます。

• II.

  八ヶ岳の食材

  その時最も旬な食材をベースに構築いたします。

• III.

  完全オーダーメイド

  アレルギーやご要望を丁寧にお伺いし、あなただけのコースをご用意します。

ぶらん八ヶ岳

〒409-1502 山梨県北杜市大泉町谷戸210-2
（Googleマップで見る）

お礼品各種

• 
  ぶらん八ヶ岳お食事券（2名様／ドリンク別）
  ドリンクは別途ご注文いただく形になります
  寄付金額：130,000円
• 
  ぶらん八ヶ岳お食事券（2名様／ドリンク付）
  料理にあわせたワインをお店のセレクトでお一人様4杯ずつまで
  なお、ノンアルコールにつきましては、同等のノンアルコールドリンクをお出しします
  寄付金額：184,000円

北杜市のご紹介

～人と自然と文化と躍動する環境創造都市～

北杜市（ほくとし）は山梨県の北西部、長野県との県境に位置し、八ヶ岳、南アルプス甲斐駒ヶ岳、瑞牆山、金峰山などの2つの国立公園に囲まれた、日本有数の山岳景観を誇るエリアです。
澄んだ空、山々が育む清らかな水、日照時間の長い太陽の恵み、それらから育まれる、おいしい農産物、こだわりのお酒等は、国内外で多くの方に愛されております。
また、八ヶ岳南麓をはじめとした魅力あるエリアは、東京方面とのアクセスも良いことから、年間を通して多くの観光客が来訪します。
近年では、地理特性、景観や自然環境等の良さから、人気の移住地となっており、都内と北杜市を行き来する二地域居住の地として選ばれています。